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Crumbles sucrés - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Crumbles sucrés

Author Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Published: 2011-03-08
  • Category: Courses & Dishes

Description

Apple crumble et crème fouettée…

En quelques années, cette spécialité venue de Grande-Bretagne a su conquérir le paysage de la cuisine française. Des pommes fondantes, une pâte croustillante et une crème fraîche fouettée à vous faire oublier tous les régimes de la terre… 

Depuis, le crumble a été détourné et adapté avec tous les fruits qui défilaient au gré des saisons. Retrouvez dans ce livre 10 recettes incontournables pour continuer à fondre de plaisir grâce aux crumbles.